বিয়ার আজকের দিনের একটি বহুল জনপ্রিয় অ্যালকোহলিক পানীয়। পানি এবং চায়ের পর জনপ্রিয়তার দিক থেকে তৃতীয় স্থানেই বিয়ার নামের এই পানীয়টিকে রাখা যায়। সাধারণত গম বা ভুট্টা থেকে গাঁজনকৃত ও কার্বনযুক্ত করে তৈরী এই পানীয়টিতে শতকরা তিন থেকে চার ভাগ অ্যালকোহল থাকে, যেটি আসলে অ্যালকোহলের সবচেয়ে কম পরিমাণ...

প্রাচীন মিশরীয় ইতিহাসের অসংখ্য দিক নিয়ে নানাবিধ আলোচনা হলেও তাদের জীবন ও পরজীবনের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান নিয়ে খুব কমই আলোচনা হতে দেখা যায়। এই গুরুত্বপূর্ণ উপাদানটি হলো মিশরীয়দের খাবার, যা তাদের সমাজ ও সংস্কৃতির এক অবিচ্ছেদ্য অংশ ছিলো। মিশরীয় শিল্প, পুরাতত্ত্ব ও দেয়ালচিত্রগুলোতে...

খ্রিস্টপূর্ব ১৩ শতকের প্রথম দিকে উনিশতম রাজবংশের প্রথম ফারাও প্রথম রামেসিসের ছেলে প্রথম সেটি ফারাও হবার পর পরই উপকূলীয় গুরুত্বপূর্ণ রাজ্য আমুরু জয়ের জন্য অগ্রসর হন। তার সঙ্গে তার ছেলে দ্বিতীয় রামেসিস বা রামেসিস দ্য গ্রেটও ছিলেন। তারা একত্রে কেনান ও কাদেশ জয় করেন এবং আমুরু রাজ্যকে পদানত করতে সমর্থ...

মিশরীয় পিরামিড, একমাত্র স্থাপনা হিসেবে ৪৫০০ বছর ধরে আমাদের মাঝে বিস্ময় তৈরী করে ঠাঁয় দাঁড়িয়ে আছে। 'দ্য গ্রেট পিরামিড অফ গিজা' বলা হয় ফারাও খুফুর নির্মিত পিরামিডকে, যেটি প্রায় ১৪৭ মিটার উঁচু। গিজার এই স্থানে পরবর্তীতে আরও দুটি পিরামিড নির্মিত হয়েছিলো। গিজার গ্রেট পিরামিডের চেয়ে অপেক্ষাকৃত...

মনে আছে ‘ছিয়াত্তরের মন্বন্তর’ এর কথা? সময়টা তখন বাংলা ১১৭৬ সন, যে কারণে নামটাও হয়েছিলো ‘ছিয়াত্তরের মন্বন্তর’। হ্যাঁ, বাংলার সেই ভয়াবহ দুর্ভিক্ষের কথাই বলছি, যার কারণ হিসেবে ব্রিটিশরা প্রাকৃতিক বিপর্যয়কেই প্রচার করে গিয়েছে ঢালাওভাবে। কিন্তু আসলেই কি শুধু বন্যাই ছিলো এই দুর্ভিক্ষের প্রধান কারণ?...

ক্লিওপেট্রা, একজন ভুবন ভোলানো সুন্দরী নারীর নাম। এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে, যিনি ক্লিওপেট্রার নাম শোনেন নি। আর ক্লিওপেট্রা মানেই তো সৌন্দর্যের প্রতীক। মিশরের শেষ ফারাও ক্লিওপেট্রার সৌন্দর্য নিয়ে অসংখ্য বর্ণনা রয়েছে। কিন্তু কোথাও তার গায়ের রং সম্পর্কে লেখা হয় নি। ক্লিওপেট্রার গাত্রবর্ণ তবে কেমন...